过氧碳酸钠食用多少对身体无害

过氧碳酸钠，也称为漂白剂，是一种常见的食品添加剂，用于漂白面包、蛋糕、饼干等食品。虽然过氧碳酸钠在食品加工中有一定作用，但过量食用对健康有一定的负面影响。

根据国家卫生部门的规定，过氧碳酸钠的使用量应该控制在食品中的最大允许量内，即每千克食品中不得超过30毫克。这个量对于正常人来说是安全的，不会对身体产生明显的损害。

然而，如果长期过量食用过氧碳酸钠，可能会对健康造成一定的危害。过氧碳酸钠是一种氧化剂，会破坏细胞膜，引起细胞死亡。过量摄入会引起胃肠道不适、恶心、呕吐等症状，严重的可能会引起中毒。

因此，在日常生活中，我们应该尽量避免过量食用含过氧碳酸钠的食品，尤其是儿童、孕妇等特殊人群更应该注意。同时，我们也应该选择健康、无添加的食品，保护自己的健康。