亚氨基二乙酸溶于什么

亚氨基二乙酸是一种有机化合物，它是一种白色结晶体，化学式为C4H7NO4。这种化合物具有良好的水溶性，可以溶于水、乙醇、甲醇等极性溶剂。在水中，亚氨基二乙酸的溶解度随着温度的升高而增加，但随着pH值的降低而减少。

亚氨基二乙酸是一种重要的螯合剂，它可以与金属离子形成稳定的络合物。这种化合物可以用于水处理、食品添加剂、医药等领域。在水处理中，亚氨基二乙酸可以与钙离子、镁离子等金属离子结合，防止水垢的形成。在食品添加剂中，亚氨基二乙酸可以用作酸味剂，调节食品的口感。在医药领域，亚氨基二乙酸可以用于治疗铁过量症、铝中毒等疾病。

总之，亚氨基二乙酸是一种具有广泛应用前景的化合物，它的溶解性对其应用有着重要的影响。了解亚氨基二乙酸的溶解性，可以更好地理解它在不同领域的应用。