柠檬酸钠化学试剂

柠檬酸钠是一种常用的化学试剂，化学式为Na3C6H5O7，分子量为258.07 g/mol。它是一种无色晶体，易溶于水，呈酸性。

柠檬酸钠广泛应用于食品、制药、化妆品等行业中，主要用于调味、防腐、缓冲、乳化和清洁等方面。在制药领域中，柠檬酸钠常用于注射液和口服液的制备中，可以调节药品的酸碱度和稳定性，提高药品的口感和吸收率。

除此之外，柠檬酸钠还可以作为化学试剂使用，常用于生化实验中的缓冲液配制、金属离子的沉淀剂和络合剂等。在实验室中，柠檬酸钠可以与氢氧化钠一同使用，用于清洗实验器皿和去除金属表面的氧化物。

需要注意的是，柠檬酸钠虽然在食品、制药、化妆品等行业中应用广泛，但也存在一定的安全隐患。如有误食或误触皮肤、眼睛等，可能会引起中毒或刺激。因此，在使用柠檬酸钠时，必须严格按照相关的安全操作规程进行操作，避免发生意外事故。

总之，柠檬酸钠是一种重要的化学试剂，在食品、制药、化妆品等行业中有着广泛的应用。但在使用时需要注意其安全性，避免产生意外危害。