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环戊基环己基甲酮

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-10-03 18:29:23
环戊基环己基甲酮

环戊基环己基甲酮是一种有机化合物,化学式为C11H18O。它是一种无色液体,具有较强的芳香味和挥发性。环戊基环己基甲酮可以通过环己酮和环戊酮的缩合反应制备而成。

环戊基环己基甲酮是一种常见的香料和食品添加剂,被广泛用于调味料、口香糖、牛肉干和饼干等食品中,以增加食品的香味和口感。此外,它还被用于制造香水、肥皂和化妆品等产品中。

然而,环戊基环己基甲酮也存在一定的安全隐患。根据欧盟化学品监管机构的评估,环戊基环己基甲酮可能对生殖系统产生影响,并具有致癌和致突变性。因此,在使用环戊基环己基甲酮时,应当注意其安全性和使用限制,以保障人体健康和环境安全。

总之,环戊基环己基甲酮是一种重要的有机化合物,在食品、香料、化妆品等领域具有重要的应用价值。然而,人们在使用该化合物时应当注意其安全性和使用限制,以充分发挥其应用价值的同时,保障人体健康和环境安全。


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