3羟基丙醛,又称3-羟基丙醛,是一种有机化合物。它的化学式为C3H6O2,分子量为74.08 g/mol。它是一种无色液体,具有刺激性气味。
3羟基丙醛的结构简式为HOCH2CH(OH)CHO。在这个分子中,有一个羟基(OH)和一个甲醛基(CO)连接在一个碳原子上,另一个羟基连接在相邻的碳原子上。这个分子中还有一个羰基(C=O)和一个甲基(CH3)。
3羟基丙醛是一种重要的化学中间体,在化学合成中被广泛应用。它可以用于合成各种有机化合物,如氨基酸、糖类和核苷酸等。此外,它还可以被用作生物学和医学领域的研究物质,如用于研究蛋白质的交联反应和DNA的酶切反应等。
在工业上,3羟基丙醛也有广泛的应用。它可以用于生产香料、染料和塑料等。此外,它还可以用于生产聚酰胺纤维和合成树脂等。
综上所述,3羟基丙醛是一种非常重要的有机化合物,具有广泛的应用价值。通过了解其结构简式和化学性质,我们可以更好地理解其在化学合成和工业生产中的应用。