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油酸CAS#:112-80-1

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-02-22 22:07:55
油酸CAS#:112-80-1

油酸是一种脂肪酸,也称为十八碳一烯酸,化学式为C18H34O2,CAS号为112-80-1。它是一种无色至淡黄色的油状液体,具有特殊的气味。

油酸是一种常见的脂肪酸,存在于许多植物和动物油脂中,如橄榄油、花生油、葵花籽油、牛油等。它也可以通过化学合成得到,主要用于生产肥皂、润滑油、塑料、化妆品等。

油酸具有多种生物学活性,对人体健康有一定的影响。研究表明,油酸可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。此外,油酸还具有抗炎、抗氧化、抗癌等作用,对预防肥胖、糖尿病、阿尔茨海默病等疾病也有一定的作用。

然而,油酸也存在一些潜在的风险。长期大量摄入油酸可能会导致肥胖、代谢综合征、心血管疾病等问题。因此,在使用油酸时需要注意适量摄入,避免过量。

总之,油酸是一种常见的脂肪酸,具有多种生物学活性,但也存在一定的潜在风险。在使用时需要注意适量摄入,才能发挥其对健康的积极作用。


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