亚硫酸氢钠是一种广泛应用于食品加工中的食品添加剂。为了确保亚硫酸氢钠的安全性,国家相关部门对其食品级执行标准进行了严格规定。
首先,亚硫酸氢钠的食品级应符合GB 1886.232-2016中的规定。该标准规定了亚硫酸氢钠的名称、化学式、分子量、外观、性状、质量指标、残留物限量等内容。其中,质量指标包括总亚硫酸盐含量、水不溶物含量、重金属含量、砷含量等,均需符合国家相关标准。
其次,亚硫酸氢钠的使用应符合GB 2760-2014中的规定。该标准规定了亚硫酸氢钠的使用范围、限量、使用对象等内容。其中,亚硫酸氢钠的使用范围包括糕点、饼干、肉制品、蛋制品、果蔬制品等,同时对每种食品的使用限量也有明确规定。
此外,亚硫酸氢钠的使用还应符合食品安全法律法规的相关规定。例如,使用亚硫酸氢钠的食品应标明添加剂名称、用量等信息,并保证不超过国家规定的限量,确保消费者的健康安全。
综上所述,亚硫酸氢钠的食品级执行标准包括GB 1886.232-2016、GB 2760-2014等相关标准,使用时需遵循国家相关法律法规的规定。只有严格遵守这些标准和规定,才能确保亚硫酸氢钠的安全性,保障消费者的健康。