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硬脂酸甲酯的结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-01-01 19:04:38
硬脂酸甲酯的结构式

硬脂酸甲酯,又称为甲基硬脂酸酯,是一种有机化合物。它的化学式为C19H38O2,结构式如下:

CH3-(CH2)16-CO-O-CH3

从结构式可以看出,硬脂酸甲酯由一个甲基和一个硬脂酸分子组成。硬脂酸是一种18个碳原子的饱和脂肪酸,通常从椰子油或棕榈油中提取。

硬脂酸甲酯是一种常见的化学物质,在工业和日常生活中被广泛应用。它是一种无色透明的液体,具有良好的稳定性和流动性。由于其较低的表面张力和易于挥发的特性,硬脂酸甲酯被广泛应用于润滑油、塑料、化妆品、食品添加剂等领域。

总之,硬脂酸甲酯的结构式简单明了,其广泛应用也使得它成为了一种重要的有机化合物。


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