食品级亚硫酸氢钠国家标准

食品级亚硫酸氢钠是一种常用的食品添加剂，其主要作用是用于食品的防腐、漂白和抗氧化等方面。为了保障公众的食品安全和健康，国家对食品级亚硫酸氢钠的使用制定了严格的标准。

首先，食品级亚硫酸氢钠的纯度不得低于98%，以确保其质量符合国家标准。其次，其在食品中的使用量也有限制。例如，在白酒中的最大使用量为30mg/kg，而在糖果和蜜饯中的最大使用量为500mg/kg。这些严格的使用限制可以避免过量使用食品级亚硫酸氢钠对人体健康产生不良影响。

此外，食品级亚硫酸氢钠的生产和使用也需要符合一系列的卫生标准和安全措施。例如，在生产过程中需要使用无菌操作，防止细菌的污染。在使用过程中，需要注意避免与其他化学物质的混合和接触，以避免产生有害物质。

总的来说，食品级亚硫酸氢钠国家标准的制定和实施，是为了保障公众的食品安全和健康。只有严格按照国家标准使用，才能保证其安全有效地应用于食品加工中。