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棕榈酸软脂酸十六烷酸

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-10 18:53:49
棕榈酸软脂酸十六烷酸

棕榈酸软脂酸十六烷酸,简称PMSA,是一种常用的脂肪酸。它的化学式为C32H64O2,分子量为480.85。

PMSA主要存在于植物油脂中,如棕榈油、椰子油、棕仁油等。它也被广泛用于工业生产中,作为乳化剂、稳定剂、润滑剂、表面活性剂等。此外,PMSA还可以用于制备环氧化合物、酯类化合物、聚酯等。

PMSA的物理性质与化学性质均较为稳定,具有良好的热稳定性和氧化稳定性。它的熔点为62-64℃,沸点为325℃。在常温下为白色固体,无臭味、味道微苦。它具有良好的溶解性,可以溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂,不溶于水。

PMSA的应用范围广泛,被广泛应用于食品、医药、化妆品、清洁剂、塑料、油漆、涂料等领域。在食品工业中,PMSA被用作乳化剂、稳定剂和防腐剂,可用于生产饼干、糖果、奶油、巧克力等。在医药领域,PMSA被用作局部麻醉剂、药物载体、药物控释剂等。在化妆品领域,PMSA被用作乳化剂、稳定剂、表面活性剂、香料等。在清洁剂领域,PMSA被用作表面活性剂、润滑剂、乳化剂等。在塑料、油漆、涂料等领域,PMSA被用作增塑剂、稳定剂、润滑剂、乳化剂等。

总之,PMSA是一种非常重要的脂肪酸,具有广泛的应用前景。


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