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大蒜素化学名字叫什么
来源：化工产品网-原创
发布时间：2023-12-31 23:19:19
大蒜素是一种天然的有机硫化合物，其化学名称为二烯丙基二硫。它是由大蒜中的天然成分 - 二烯丙基二硫化物经过加热或切碎后产生的，具有辛辣的气味和味道。大蒜素具有广泛的药用价值，可以作为抗菌剂、抗炎剂、抗肿瘤剂和降血压剂等。它还可以增强免疫力和预防心血管疾病等。因此，大蒜素在医疗、保健和食品工业中都被广泛应用。
