香芹酮99-49-0

香芹酮（C10H12O2）是一种天然有机化合物，其化学名称为3-异丙基-2,6-二甲氧基苯酮，分子式为C10H12O2，分子量为164.2。它是一种黄色固体，具有芳香味。香芹酮在医学、化妆品和食品等领域都有广泛的应用。

香芹酮在医学上被用作一种抗氧化剂，可以防止自由基对细胞的损伤。此外，香芹酮还具有抗菌、抗炎和抗肿瘤等功效。在化妆品中，香芹酮被广泛用作一种美白剂、抗皱剂和保湿剂。它可以有效地减少皮肤色素沉着和改善皮肤弹性，从而使皮肤更加光滑、柔软和有弹性。

此外，香芹酮还是一种天然食品添加剂，被广泛用于肉制品、罐头、饮料和调味料中。它可以增强食品的香味和口感，同时还能够抑制食品中的氧化反应，延长食品的保质期。

总的来说，香芹酮在医学、化妆品和食品等领域都有着广泛的应用。它的多种功效和安全性，使得它成为一种备受青睐的天然有机化合物。