天冬氨酸是一种天然的氨基酸,它是构成蛋白质的20种氨基酸之一。它的化学式为C4H7NO4,具有两个官能团,一个是羧基(-COOH),另一个是氨基(-NH2)。天冬氨酸的分子式为H2NCH(COOH)CH2COOH,其分子量为133.1。
天冬氨酸的结构式如下图所示:
H
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H2N—C—CH2—COOH
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COOH
在结构中,氨基和羧基分别连接在碳原子的两侧,形成一个α-氨基酸。天冬氨酸分子中还含有一个α-羧酸和一个γ-羧酸,它们的存在使得天冬氨酸具有一定的酸性。
天冬氨酸在生物体内发挥着重要的作用。它是一种非必需氨基酸,能够参与合成蛋白质和核酸等生物大分子,同时还能作为神经递质和抗氧化剂等,对人体健康发挥着积极作用。
总之,天冬氨酸是一种重要的氨基酸,其结构式如上图所示。我们需要了解它的化学结构和生物学作用,才能更好地认识它的重要性。