α-酮戊二酸328-50-7

α-酮戊二酸（Alpha-ketoglutaric acid，简称AKG）是一种重要的生化分子，常用于人体的代谢过程中。它是一个5碳的分子，也称为5-氧戊二酸，分子式为C5H6O5。其中，α-酮戊二酸的CAS号为328-50-7。

α-酮戊二酸是一种酸性物质，它在人体中的主要作用是参与三羧酸循环的代谢过程。三羧酸循环是生物体内最重要的代谢途径之一，能够从食物中获取能量和营养物质。α-酮戊二酸在这个过程中可以转化为琥珀酸，进而参与到线粒体的氧化磷酸化过程中。此外，α-酮戊二酸还与氨基酸代谢、葡萄糖代谢、乳酸代谢等多个代谢途径有关。

除了在人体代谢过程中的作用外，α-酮戊二酸还被广泛应用于医学和食品工业。它可以作为一种营养补充剂，用于增强机体免疫力和改善体质。此外，α-酮戊二酸还可以用于制备一些高级化学品和医药中间体。

总之，α-酮戊二酸是一种重要的生化分子，其在人体代谢过程中发挥着重要作用。此外，它还具有广泛的应用前景，在医药和食品工业中有着重要的地位。